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中華料理は千葉県、船橋の緣_En | 大人な空間でゆったりとディナー

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ディナー

夜の安らぎのひとときを彩るディナー

DINNER

駅近でありながら隠れ家のような落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりと中華のディナーを楽しみたい方に船橋でお応えいたします。明るさを抑えた照明や角度によって見え方が変わる一輪挿しなど空間演出もこだわり、よくある町中華とは異なるタイプのお店です。炭火で丁寧に焼き上げるスペアリブには肉の旨みをしっかり閉じ込めており、ごはんが進む麻婆豆腐や厚切りレバニラもほかでは味わえない深みと調和のある味に仕上げています。

技法と素材で生み出す奥行きある味わい

旬の野菜や鮮度の高い魚介、信頼できる精肉店から届く肉類を厳選し、それぞれの持ち味が引き立つ調理を行っています。中華料理のベースは活かしつつ、当店ならではの解釈による和のエッセンスもプラスしたアレンジで繊細な風味に整えてまいります。様々なシーンのディナーにふさわしい料理を提供するべく、香りや食感、余韻のバランスまでも意識して仕上げ、一皿の中に複数の表情が生まれるよう工夫しております。船橋という街の気取らない空気感を大切にしながら、お越しいただいたからこそ味わえる特別な料理の提供に努めてまいります。

大人が心地よく過ごせる上質な空間

腰を落ち着けてゆっくりと中華料理を楽しみたい夜を盛り上げるべく、様々なシーンに合わせて選べるようカウンターとテーブル席を設けて大人な雰囲気を船橋で整えました。大神宮下駅から徒歩で約2分というアクセスの良さがありながら、店内には喧騒を忘れられる静けさが漂い、デートや特別な日の食事にも適しております。お好みのドリンクとともに趣向を凝らした多彩な料理で思い思いのディナータイムをゆったりとお過ごしいただけます。程よい明るさとおしゃれな雑貨で彩る空間で中華と和のコラボレーションを体験してみませんか。

ブログ

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概要

ABOUT

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電話番号
所在地
〒273-0003
千葉県船橋市宮本4丁目1−2
営業時間
水曜日~土曜日10:30~15:00/17:00~21:00
火曜日ランチのみ
定休日
月曜日・日曜日
お支払い方法
現金
クレジットカード(VISA/Mastercard/JCB/American Express)
電子決済(PayPay/auPAY/楽天ペイ/交通機関系電子マネー)
アクセス
大神宮下駅 徒歩2分
ご予約について
ネット予約(ぐるなび)はディナーのみご予約可能です。
ランチをご予約希望の場合はお電話にて承っております。
土曜日は混雑のため電話予約できません。ご了承ください。

美食と美酒に浸るディナータイムを提案

それぞれの方にとっての特別な夜を演出するため、ご希望に応じて誕生日や記念日のお祝いプレートのご用意も承っております。長年にわたって修業を重ねてきたシェフが手掛ける和の感性を取り入れた繊細な中華料理は、大切な方との語らいの場にもふさわしい独創的な味わいをご提供いたします。市場にはあまり出回らない希少なお酒を取り揃えるとともに、それらとの相性に優れた多種多様な料理を船橋でお作りし、優雅なディナータイムをお過ごしいただけるように心を込めてサポートしてまいります。

当店でご利用いただける電子決済のご案内

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