"自家製辣油に溺れる"
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この一杯の主役は、一滴の妥協もない「自家製辣油」。
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絶賛好評をいただいている「トマト酸辣冷麺」。
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その味の決め手であり、シェフが一番こだわったのが、この自家製辣油です。
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2種類の唐辛子を厳選し、数種類のスパイスとともに、じっくりと油に香りと旨味を移し替えました。
ツンとした尖った辛さではなく、口に含んだ瞬間に広がる「まろやかな甘味と、深いコク」。
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濃厚なトマトの旨味と、りんご酢の爽やかな酸味を湛えたスープにこの深紅の辣油が混ざり合うとき、格別な上品さが完成します。
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もっちり、ちゅるんとした透明麺をすするたび、辣油の芳醇な香りが鼻を抜け、粗挽き肉や夏野菜の旨味を何倍にも膨らませます。
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辛党の方はもちろん、味にこだわる方にこそ捧げたい。
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シェフが魂を込めた辣油の仕上がり、ぜひ確かめにいらしてください。
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#船橋市#船橋#グルメ#中華#船橋グルメ
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■ ご予約・お問い合わせ
・ディナーの貸切のご相談はお電話にて承ります。
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食べログ・ぐるなび・お電話・InstagramDMにて承ります。
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📞 050-5492-5491
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一期一会の「緣」を大切に。
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🙇6月も「☀️陽の緣」「🌛月の緣」ともにお待ちしております。
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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🎂 Anniversary Plate
お祝いの席を彩るメッセージプレートも承っております。
・ケーキプレート：1,100円 / 1,650円(税込)
・ホールケーキ :相談承ります。
・ドールプレート：6,500円〜
⚠️ドールによりお値段が変わります。
・乗り物（電車・働く車など）プレート：要相談
お子様のお誕生日や特別な記念日にいかがでしょうか？🚃🏗️
イメージ写真はプロフィールの【ハイライト】をぜひご覧ください。
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⚠️ ご注文について
ドール本体はその都度、雰囲気に合わせた本体を発注いたしますので【1週間前まで】のご予約をお願いしております。
（※ドール本体は、ご希望であればお持ち帰りいただけます👗）
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ご希望にはできる限りお応えしたいと思っておりますが、種類によってはご用意が難しい場合もございます。まずは一度、お気軽にご相談くださいませ。
特別な日のサプライズに、ぜひご利用ください。
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営業日のご確認はお電話、もしくはGoogleマップよりご確認ください。
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• 令和8年1月より貸切条件が変更します。
瑞緣以上のコース4名様以上で貸切可能となります。
店休日と重なる場合でもご相談可能ですので
お気軽にお問い合わせ下さいませ。
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