"「緣」一周年記念のご挨拶"

本日、当店「緣」は無事に一周年を迎えることができました。

たくさんのあたたかなご緣に恵まれ、まさにその名に相応しい、かけがえのない一年となりました。

元々は台風の予報だった今日という日。
奇跡的に空は澄み渡る快晴となり、さらに本日は、天が万物を赦すとされる最高の吉日「天赦日」と、
わずかな実りが万倍にも膨らむ「一粒万倍日」が重なる
数年に一度の最強開運日。
運にも、天にも、心から恵まれた節目となりました。

「どうしても、大神宮さまが見える場所でお店を出したい」
直感に引き寄せられるように、空くかもわからない物件のもとへ毎日足を運び続けました。そして奇跡的に出逢えた、まさかの表参道の前という最高の立地。
今振り返れば、すべての物語はそこから始まっていたのだと感じます。

駆け抜けた試行錯誤の怒涛の一年。
時に自信を失いそうになる夜もありましたが、己のインスピレーションを信じ、チーム一丸となって前を向き
そして何より、温かいお客さまの存在に支えられて今日まで歩んでくることができました。

今日まで「緣」を支えてくださったすべての皆様へ、深く、深く感謝申し上げます。

「面白きこともなき世をおもしろく すみなすものは心なりけり」
どんな時も心を尽くし、目の前にあるご緣を面白く、愛おしく味わっていく。
高杉晋作の残したような粋な生き方を胸に、これからも一歩一歩、心を込めて歩んでまいります。

今後とも変わらぬご愛顧を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

令和8年10月1日
代表 石井 志恩