中華料理は千葉県、船橋でお店のニュースを配信する緣_En | ブログ

"「B.S.TIMES」62号掲載"⁡⁡中山美穂様がご来店されレバニラをお召し上がりいただきました😊⁡更に、先日「B.S.TIMES」62号に緣が掲載しました。是非ご覧くださいませ。⁡https://bs-times.com/vol62/news.cg…

"勝賀肉焼売"⁡⁡先日、朝市で即完売いたしました「生姜、突き抜ける。肉汁と甘みが溶け合う贅沢焼売。」をご紹介！⁡自家製クラフトジンジャーエール『勝賀声援』に使用した生姜を、あえて粗く刻んでたっぷ…

"殻ごと旨みを逃さない"⁡月の緣限定メニュー🌕⁡脱皮したての「ソフトシュリンプ」を贅沢に使った海老チリです🦐🔥驚くほど柔らかいので、頭から殻まで丸ごとパクッといけちゃいます。⁡殻と身の間にある濃厚…

"海の世界の贈り物"⁡⁡先週は、大変ありがたいことに全ての営業日が満席・貸切という、感謝の尽きない1週間となりました。⁡お越しいただいた皆様、本当にありがとうございました。⁡そんな素敵な1週間の中…

"極限東坡肉"⁡新作のご案内です。極限東坡肉(トンポーロー)⁡「保持された形状、解放される肉汁。」離水を極限まで抑える。それは、肉の旨味を「閉じ込める」という挑戦でした。二日間の仕込みを経て、半…

2月緣スケジュール⁡いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。⁡2月の営業スケジュールをお知らせいたします。⁡💐貸切営業日・2月8日(日)全日⁡・2月12日(木)月の緣貸切⁡・2月16日(月)全日⁡⚠️…

すべての変数を一皿に⁡⁡先日のコースメインをご紹介します。⁡月の緣がお出しするのは、数値化できない旨みを追求したスペアリブです。⁡個体ごとに異なる肉質と脂の融点を見極め、その日の気温・湿度から…

特撰紹興酒塔牌陳十五年壷⁡⁡長い眠りから覚めた、琥珀色の芸術。「特撰紹興酒塔牌（トウハイ）陳十五年壷」が入荷しました。⁡15年。それは、荒々しいアルコールが消え去り、円熟という名の「魔法」がかか…

💐貸切御礼💐⁡昨夜は女性7名様での団体貸切。ご結婚のお祝いという、大切な門出のひとときをお手伝いさせていただきました。⁡店名である「緣」。皆様の素晴らしい絆と、会場を包む華やかな空気感に触れ、「…

では浦霞の酒粕を使用した甘酒を販売しております。「浦霞（うらかすみ）」とは？宮城県塩竈（しおがま）市にある、1724年（享保9年）創業の老舗蔵元**「株式会社佐浦」**が造る日本酒の銘柄です。名前の…